日式牛/猪肉丼饭
日式料理的丼饭好好吃！饭上舖满满的肉片，视觉上就已经相当疗愈了；拌上各味专属的酱汁、洒上对味的七味粉，底下的白饭总能扒的干干净净😋 奢华一点还能再加上一颗半熟蛋～ 这么好吃却这么简单，在家就能轻松享受、带便当蒸一蒸打开一样好吃哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先切洋葱，喜欢洋葱口感的就横切（左）、喜欢一点辛辣拌上咸甜淋酱就直的切（右）
- 第二步：
小锅子里直接放入洋葱，倒入水、味霖、酱油、清酒；加盖煮沸、洋葱开始变色（大概两分钟）
- 第三步：
开盖加入所有肉片，再盖锅盖大概一分钟，肉也全熟了；白饭表面先撒好七味粉
- 第四步：
把所有料捞出、放在白饭上，锅里的调味汁就是丼饭的精华了；捞几匙淋上去、打上半熟蛋，开动！
- 第五步：
半熟蛋做法：锅中一颗蛋，加入可灭过蛋的水量煮沸后，滚六分半钟；取出马上泡入冷水降温即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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