肉丝豆干小炒

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 1722 阅读

材料单

  1. 半碗肉丝
  2. 5片小豆干
  3. 1株葱
  4. 1株芹菜
  5. 2瓣蒜头
  6. 1条辣椒
  7. 1~2汤匙酱油
  8. 1~2汤匙米酒
  9. 酌量白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中放入1汤匙油,肉丝下锅炒至变白。
    肉丝豆干小炒的加工步骤
  2. 第二步:
    下豆干,炒至豆干香气出来。
    肉丝豆干小炒的加工步骤
  3. 第三步:
    加入酱油炒香,
    肉丝豆干小炒的加工步骤
  4. 第四步:
    加入芹菜、葱段、辣椒、蒜末、少许盐巴,炒几下。
    肉丝豆干小炒的加工步骤
  5. 第五步:
    再加入米酒及白胡椒粉炒几下,即完成啰。
    肉丝豆干小炒的加工步骤
  6. 第六步:
    很下饭的一道料理。 ☘️如果多加入鱿鱼炒就是一道客家小炒啰!
    肉丝豆干小炒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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