酱油蛋炒饭
来道怀旧的古早味炒饭吧。 只要掌握小撇步，做出美味的酱油蛋炒饭好简单。 ★影音食谱 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白饭和「1颗蛋」拌匀。
- 第二步：
将[调味料]拌匀。
- 第三步：
锅中倒油，放入蒜末，开中火爆香。闻到蒜香时，放入葱花爆香。将炼好的「葱蒜油」取出备用
- 第四步：
将另一颗蛋打入锅中，拌炒至焦香，取出备用。
- 第五步：
倒入「步骤1的饭」拌炒。
- 第六步：
倒入[调味料]拌炒。
- 第七步：
起锅前，将炒蛋和「葱蒜油」倒回来拌匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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