蕃茄烧豆腐
将蕃茄味烧进豆腐，让每一口豆腐都有满满的酸甜味，这道简单又不易失败的家常料理，材料随手可得，更是不错的便当菜哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将豆腐切片以厨房纸巾拭干水份；牛蕃茄切片；蒜头去膜切片；青葱切段备用。
- 第二步：
将锅内倒入1大匙油加热，放入豆腐煎至二面呈金黄色后，再放入蒜片爆香。
- 第三步：
加入蕃茄片炒出香气，再倒入调味料及水煮至酱汁略浓稠。
- 第四步：
起锅前加入葱段拌炒即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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