家常菜~ 糖醋豆腐

步骤

1. 第一步：
   豆腐和蔬菜们切成喜欢的大小
2. 第二步：
   锅中放油 等油稍热之后 用中小火慢煎豆腐， 一面大约煎个4-6分钟 (中间不需翻动)。 就会是两面金黄的程度~
3. 第三步：
   煎豆腐的同时 就可以把糖醋酱调好， 有些食谱说要把番茄酱先炒过比较香~ 但我是全部调在一起~
4. 第四步：
   豆腐煎好之后先捞起来
5. 第五步：
   锅中放入洋葱和胡萝卜炒香
6. 第六步：
   把煎好的豆腐和糖醋酱汁一起放入， 拌炒一下 让所有食材裹上糖醋酱
7. 第七步：
   关盖闷一下~让豆腐入味一些， 大概5分钟左右就好啰!