韩式糖醋肉

韩版糖醋酱汁蕃茄酱用量少,吃起来比较不腻口,好吃😋
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材料单

  1. 400克小里肌
  2. 半颗洋葱
  3. 2匙胡椒粉
  4. 适量红萝卜
  5. 2匙米酒
  6. 40克地瓜粉
  7. 适量荷兰豆
  8. 40克面粉
  9. 2匙酱油
  10. 2小匙太白粉水
  11. 2匙食用油
  12. 3匙醋
  13. 1碗水
  14. 4匙糖
  15. 2匙蕃茄酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    里肌肉切长条,洋葱切块,红萝卜切片,荷兰豆对切半
    韩式糖醋肉的加工步骤
  2. 第二步:
    腌肉~
    韩式糖醋肉的加工步骤
  3. 第三步:
    将裹肉酱汁混合搅拌均匀,放入肉
    韩式糖醋肉的加工步骤
  4. 第四步:
    先将糖醋酱混合搅拌均匀,勾芡的太白粉水也备好。
    韩式糖醋肉的加工步骤
  5. 第五步:
    起油锅,下肉炸
    韩式糖醋肉的加工步骤
  6. 第六步:
    炸好肉,开始煮糖醋酱
    韩式糖醋肉的加工步骤
  7. 第七步:
    将配菜丢入略炒,倒入糖醋酱汁
    韩式糖醋肉的加工步骤
  8. 第八步:
    煮沸后转小火倒入太白粉水勾芡。
    韩式糖醋肉的加工步骤
  9. 第九步:
    将糖醋酱倒入炸肉就完成。
    韩式糖醋肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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