红萝卜鸿禧菇煎蛋
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红萝卜切丝，起油锅炒软
- 第二步：
再加入切小段的鸿禧菇拌炒至软化
- 第三步：
青葱切花和3颗蛋
- 第四步：
将炒过的红萝卜、鸿禧菇倒入碗里，加入1大匙的水、适量的盐调味，和蛋、葱搅拌均匀
- 第五步：
起油锅，热锅后，将蛋液倒入，可以盖锅用小火烘
- 第六步：
边边凝固，准备翻面
- 第七步：
煎至2面金黄即可
- 第八步：
上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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