小黄瓜炒鸡丁
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
2020 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
去骨鸡腿切成适口大小，加入酱油、糖、白胡椒粉、蒜头腌30分钟以上。小黄瓜切滚刀块备用。
- 第二步：
热锅放入腌製过的鸡腿肉两面煎熟。
- 第三步：
待鸡肉熟后放入小黄瓜拌炒，喜欢生食小黄瓜清脆口感，略微拌匀即可起锅；喜欢吃较熟软口感的，可加少许水盖锅焖煮2分钟即可。 起锅前可淋上少许香油增添香气。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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