红烧牛肉（零失败料理）
这是一道简单料理，只需要时间耐心炖煮，美味不输外面的牛肉面 欢迎追踪我的IG: instagram.com/pink32327
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：白萝卜、红萝卜切适量大小，蒜头、姜、葱备好，牛肉川烫，去杂质和血水
- 第二步：
蒜、姜、葱爆香
- 第三步：
川烫好的牛肉加入拌炒，佐料：辣豆瓣酱、蚝油、番茄酱拌炒上色，白萝卜及红萝卜丢入拌炒
- 第四步：
加入米酒，水淹过食材，滷包放入，炖煮ㄧ小时，炖煮时间自由调整
- 第五步：
美味的牛肉料理完成，切些葱放入
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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