萝卜炖牛肋条
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白萝卜切块,煮热水川烫一下白萝卜可去除生味
- 第二步：
煮热水川烫牛肋条,并加入姜和葱去除腥味,起锅用开水冲洗干净
- 第三步：
热炖锅加入油后,加入蒜头和姜爆香
- 第四步：
加入牛肋条一起拌炒后加入高汤,将浮末捞干净 接着盖锅盖,转小火炖煮30分
- 第五步：
炖煮30分后加入白萝卜、日式酱油、清酒 再小火炖煮30分,关火后再闷10 分钟即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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