低醣料理牛肉起司球佐蓝纹优格酱

今天来介绍一道全家大小都爱吃的料理, 重点是作法也简单哦~ 牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到这道料理是用油炸的一道料理, 但是其实用烤的味道也完全不差, 而且更少油, 更健康, 不管作为主餐的配菜, 或是聚会聊天时的下酒菜都是非常适合的喔~
icook 1967 阅读

材料单

  1. 300g牛绞肉
  2. 30g洋葱末
  3. 30g蒜末
  4. 20g橄榄油
  5. 1颗鸡蛋
  6. 50ml椰子粉
  7. 10g高达高熔点切丁乳酪
  8. 5g黑胡椒
  9. 5g海盐
  10. 5g红椒粉
  11. 20g蓝纹优格酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅内放入橄榄油、蒜末、洋葱末炒至金黄色.
    低醣料理牛肉起司球佐蓝纹优格酱的加工步骤
  2. 第二步:
    加入牛绞肉、蛋、盐、黑胡椒、红椒粉放凉备用.
    低醣料理牛肉起司球佐蓝纹优格酱的加工步骤
  3. 第三步:
    牛绞肉搓成肉丸, 将起司丁包起来.
    低醣料理牛肉起司球佐蓝纹优格酱的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱设定180度C, 烤20分钟.
  5. 第五步:
    出炉后的牛肉丸子, 搭配蓝纹优格酱即可上桌.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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