豆干炒肉丝。家常菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将肉丝用少许酱油、米酒、太白粉腌製一下。豆干横面对切再切丝，葱、辣椒切丝。
- 第二步：
锅中热油后放入猪肉丝炒熟后盛起。放入蒜末，再放豆干，拌炒一下至豆干㣲黄后，加入综合酱汁再放下炒熟的猪肉丝，大火拌炒，最后放入辣椒丝和葱丝，下点香油，乌醋锅边撒下即可关火完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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