椒盐杏鲍菇
家里特爱买杏鲍菇，除了当配角（卤肉、煮汤），当主角也很好吃 椒盐料理，吃起来就很像热炒店会出现的菜呀！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
杏鲍菇滚刀切，洋葱切丁，蒜末适量，葱切葱花，把葱白跟葱绿分开。
- 第二步：
热锅，不要加油，直接下锅炒，炒到有点出水即可乘起。
- 第三步：
起油锅，下洋葱丁炒软炒香。
- 第四步：
洋葱软后，下葱白跟蒜末，稍微略炒后，开始调味，盐巴跟白胡椒，也可以直接用胡椒盐罐调味。
- 第五步：
最后，下杏鲍菇，在试一下味道，就可以起锅啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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