港式葱油鸡腿排|恋恋家
去烧腊店一定会点的葱油鸡,这道菜的灵魂是葱油,在葱很贵的时候,去餐馆请老闆多加一些葱油还可能被白眼哩。 鸡肉料理都不是太难,之前曾用蒸气烘烤炉新品(NU-SC300B)来做出蜜汁烤鸡,这次要挑战葱油和鸡肉用一炉同时完成。觉得自己也太厉害,可以省时省事到这种程度(骄傲!!)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将蒸气烘烤炉设定健康炸模式预热 - 第二步:
预热的同时将鸡肉和腌料一起混合均匀,腌15分 - 第三步:
将葱酱材料混合圴匀,放入烤皿 - 第四步:
蒸烤盘铺上烘焙纸,放上鸡腿肉(鸡皮朝上),烤皿一起放入 - 第五步:
健康炸模式预热完炸10分钟 即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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