花生面筋
好吃的花生面筋，自己製作简单又省钱，准备材料就可以进行製作啰。 这个调味上比较偏甜一些，类似罐头吃到的甜味，如果不爱甜的可以把糖量减少些。 Viola料理师幸福餐桌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备动作１.生花生泡水１个小时，再放入电锅蒸熟，确实蒸透即可（或是使用压力锅来煮，就可以免去泡水的时间，直接蒸煮）２.干香菇泡水，软了就可以切成丝。３．面筋用水冲洗一下，让表面的杂质洗掉。
- 第二步：
锅里放入１大匙油，把香菇放入，煸出香气。
- 第三步：
就可以把调味料放入，酱油，糖，水煮滚，再下熟花生，跟面筋
- 第四步：
煮到面筋软，这时可以试一下味道，可再下蚝油膏调整风味，就可以准备上桌。＊加入蚝油膏可以提鲜味。＊这个会带点汤汁，不用煮到干喔。
- 第五步：
美味上桌！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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