滷肉饭

是白饭杀手啊🤤

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材料单

约600g五花肉
两匙糖
适量米酒或绍兴酒
两把葱
五瓣蒜头
两粒八角
两片月桂叶
两大匙酱油
两匙五香粉
两匙胡椒粉

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
干锅下猪肉到反白加糖
第二步：
下葱段蒜头辣椒炒香下米酒或绍兴酒
第三步：
加五香粉胡椒粉八角月桂叶炒香加入酱油所有料先炒香
第四步：
适量水或高汤没过肉小火炖煮一小时

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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