[减醣] 香菇炒娃娃菜
娃娃菜本身醣偏高，适量吃没问题 1人份 醣： 10.6g 热量：86.6g 蛋白质：3.8g 脂肪：2.67g
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
5克虾皮泡米酒沥干、姜丝5克、20克切片香菇备用![[减醣] 香菇炒娃娃菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/410044c07f0997161811621040a90a08.jpg "[减醣] 香菇炒娃娃菜的制作步骤")
- 第二步：
这油锅虾皮和姜爆香![[减醣] 香菇炒娃娃菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/5ec744106b6fd026eadd98aad68486bd.jpg "[减醣] 香菇炒娃娃菜的制作步骤")
- 第三步：
再加入香菇爆香![[减醣] 香菇炒娃娃菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/eb66eb99b068fe7edad9c024d7ddb320.jpg "[减醣] 香菇炒娃娃菜的制作步骤")
- 第四步：
将洗干净切好的200g娃娃菜下锅![[减醣] 香菇炒娃娃菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/00e0688aec90e37b73a6111a2caa0772.jpg "[减醣] 香菇炒娃娃菜的制作步骤")
- 第五步：
稍微翻炒ㄧ下，加入100cc的水![[减醣] 香菇炒娃娃菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/20a0e8ef12eba567e09471cf007857d8.jpg "[减醣] 香菇炒娃娃菜的制作步骤")
- 第六步：
加1/4的盐![[减醣] 香菇炒娃娃菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/1c4a3801f0de7310a02a4d7d6004da3e.jpg "[减醣] 香菇炒娃娃菜的制作步骤")
- 第七步：
煮到娃娃菜软，起锅前加入适量白胡椒就完成啰！![[减醣] 香菇炒娃娃菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/2bfae3a951eb6c7742e71fba12fb2609.jpg "[减醣] 香菇炒娃娃菜的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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