迷你煎猪排佐柠檬芥末酱

🐷没时间腌肉也要跟他(她)好好吃一顿🐷 猪排人人会煎,但想煎得精彩又没时间腌它,那就淋上超有滋味的柠檬芥末酱来补足吧!这是一道週间夜晚也能轻鬆完成的微奢华主餐,酸甜多汁的小猪排,一口一片一下子就扫光了😆 ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎
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材料单

  1. 250g猪小里肌肉块
  2. 1/2小匙盐
  3. 1大匙家福法式芥末子酱
  4. 1/2小匙黑胡椒
  5. 1大匙柠檬汁
  6. 1/2小匙糖
  7. 1小匙柠檬皮
  8. 装饰用芫荽、辣椒片(可省略)
  9. 1小匙家福综合蜂蜜
  10. 1/2小匙孜然粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    盐、黑胡椒和糖先混合均匀
    迷你煎猪排佐柠檬芥末酱的加工步骤
  2. 第二步:
    将1均匀洒在切成薄片的猪小里肌肉块上,两面都按摩一下
    迷你煎猪排佐柠檬芥末酱的加工步骤
  3. 第三步:
    取小碗混合“柠檬芥末酱”组合里的材料备用
    迷你煎猪排佐柠檬芥末酱的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅加一点油煎猪小里肌肉
    迷你煎猪排佐柠檬芥末酱的加工步骤
  5. 第五步:
    每面各2~3分钟差不多就熟了
    迷你煎猪排佐柠檬芥末酱的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入步骤三的“柠檬芥末酱”翻动一下让肉片均匀裹上酱汁,稍微收干后就可熄火
    迷你煎猪排佐柠檬芥末酱的加工步骤
  7. 第七步:
    盛盘后洒上芫荽、辣椒片装饰,至于旁边的配菜就大家随意阿~(我是放烫豆荚跟烤薯块)
    迷你煎猪排佐柠檬芥末酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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