《Peggy厨房》海陆综合寿司

豆皮军舰上头想放什么料,都随自己的意~ 别看这份量小小的豆皮军舰寿司 吃几个就有十足饱足感!更是带便当的好料理 微甜的豆皮搭配微酸的寿司饭, 和鲔鱼沙拉真的超速配的~ 记得煮一锅热呼呼的豆腐味噌汤来暖胃~ 今天晚餐保证大满足~
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材料单

  1. 约150克[材料]寿司醋饭
  2. 4~6片[材料]现成日本军舰豆皮
  3. 50~70克[材料]罐头鲔鱼
  4. 1颗[材料]鸡蛋
  5. 15克[材料]红萝卜碎(可省略)
  6. 少许[材料]白芝麻(可省略)
  7. 自订[调味料]美奶滋
  8. 1/2小匙[调味料]海盐
  9. 1/4小匙[调味料]麻油
  10. 1/4小匙[调味料]白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    【鲔鱼沙拉蛋豆皮寿司】1‧鲔鱼罐头沥干里头油脂。红萝卜不去皮洗净切细碎,用少许油炒过
    《Peggy厨房》海陆综合寿司的加工步骤
  2. 第二步:
    2‧鲔鱼碎加炒过的红萝卜碎、白芝麻与适量美奶滋拌匀。寿司米煮熟加入寿司醋,捣散放凉备用
  3. 第三步:
    3‧鸡蛋加入海盐、麻油、白胡椒打散。热锅放入适量油,把蛋液煎成蛋皮,放凉切丝(不用太细)
  4. 第四步:
    4‧军舰豆皮是买市售现成的,先放入豆皮一半份量的寿司醋饭,依序放上美乃滋鲔鱼与蛋丝,完成!
  5. 第五步:
    《Peggy厨房》海陆综合寿司 详细步骤说明请参考↓>

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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