[亲子食堂]大嘴精灵豆皮寿司便当
豆皮寿司也很适合带便当，小朋友出游时准备寿司最好了，自己做美味又健康!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先煮熟白煮蛋再准备一锅滷汁：柴鱼高汤800c.c.、清酒50c.c.、糖1匙、酱油5大匙，煮开后放入豆皮。![[亲子食堂]大嘴精灵豆皮寿司便当的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/0e633f5299c926f5fdccaf20d722de91.jpg "[亲子食堂]大嘴精灵豆皮寿司便当的制作步骤")
- 第二步：
滷豆皮的同时可以准备寿司饭，2杯米用75c.c.的寿司醋，趁热拌均，用切的方式拌，轻轻地拌，不要把饭粒弄破，拌入寿司醋的同时加些炒过的白芝麻增添香气。拌寿司醋时要边拌边扇凉，等寿司饭冷了才可以包。![[亲子食堂]大嘴精灵豆皮寿司便当的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/f7557d42fbbfb3aa5bea5500ccdc4412.jpg "[亲子食堂]大嘴精灵豆皮寿司便当的制作步骤")
- 第三步：
做完便当造型,小朋友就可以吃了,很简单
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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