低脂便当菜《香菜鸡胸肉饼便当》
鸡胸肉饼加了香气很强烈的香菜及微辣的七味粉,口味很搭,很顺口,是道会令人一口接一口停不下来的低脂料理。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鸡胸肉切丁后加入全部腌料。 - 第二步:
抓腌后静置约20分钟。 - 第三步:
取一小团鸡胸肉馅料于2手掌间来回甩数下后下锅(热锅,中小火少油)。 - 第四步:
下锅后不要翻动肉饼,煎2分钟后再翻面续煎2分钟。待筷子插入肉饼时渗出透明肉汁即可起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
♥鸡胸肉馅于手掌心来回甩数下,可以增加肉饼的弹性。♥鸡胸肉饼也可以拿来夹在汉堡或土司里^^ 取代较高脂的牛肉或猪绞肉。
♥起锅后静置约5分钟,让肉汁回流后再享用更好吃。
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