奶油炒球芽甘蓝

这种炒法超简单也超好吃!而且一般人都说球芽甘蓝有点苦,但用铸釜锅以焖代烤的作法再加入奶油增添了香气与甘甜,与海盐、黑胡椒搭配一起丰富口感与味蕾,很享受唷! 谢谢支持我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
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材料单

  1. 1袋球芽甘蓝
  2. 4-5支玉米笋
  3. 20g奶油
  4. 适量海盐
  5. 适量研磨黑胡椒
  6. 适量橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    这是食材
    奶油炒球芽甘蓝的加工步骤
  2. 第二步:
    先将球芽甘蓝洗净后去掉头再对半切比较快熟,另外玉米笋也一起洗净再斜切备用
    奶油炒球芽甘蓝的加工步骤
  3. 第三步:
    铸釜锅先开中活预热3分钟加入橄榄油适量热油约30秒后放入球芽甘蓝简单拌炒一下让所有球芽甘蓝都吃上油
    奶油炒球芽甘蓝的加工步骤
  4. 第四步:
    约炒2分钟后炒至球芽甘蓝表面油亮油亮再加入玉米笋与奶油,直接盖上锅盖转小火焖炒3分钟
    奶油炒球芽甘蓝的加工步骤
  5. 第五步:
    接着开盖适量撒上海盐与黑胡椒搅拌均匀,再熄火盖上锅盖焖3分钟即可完成
    奶油炒球芽甘蓝的加工步骤
  6. 第六步:
    完成
    奶油炒球芽甘蓝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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