奶油炒球芽甘蓝
这种炒法超简单也超好吃!而且一般人都说球芽甘蓝有点苦,但用铸釜锅以焖代烤的作法再加入奶油增添了香气与甘甜,与海盐、黑胡椒搭配一起丰富口感与味蕾,很享受唷! 谢谢支持我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
这是食材 - 第二步:
先将球芽甘蓝洗净后去掉头再对半切比较快熟,另外玉米笋也一起洗净再斜切备用 - 第三步:
铸釜锅先开中活预热3分钟加入橄榄油适量热油约30秒后放入球芽甘蓝简单拌炒一下让所有球芽甘蓝都吃上油 - 第四步:
约炒2分钟后炒至球芽甘蓝表面油亮油亮再加入玉米笋与奶油,直接盖上锅盖转小火焖炒3分钟 - 第五步:
接着开盖适量撒上海盐与黑胡椒搅拌均匀,再熄火盖上锅盖焖3分钟即可完成 - 第六步:
完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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