金钩虾香菇炒大头菜
煮汤、凉拌外的另一作法,绝对是便当菜的口袋名单! 博客:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
大头菜切丝,塩抓软,压干水分 - 第二步:
香菇泡软切丝、金鈎虾泡软洗凈、红萝卜压花、蒜末、葱末备用 - 第三步:
爆香蒜末>香菇丝>金鈎虾>红萝卜、大头菜翻炒,酱油、糖调味 - 第四步:
起锅前撒上葱花、淋上香油
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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