韭菜花炒花枝
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
花枝去背壳、内臟、眼睛及薄膜后切块 蒜头切片；姜切丝；辣椒斜切 韭菜花切段
- 第二步：
热锅下油后丢入蒜头、姜爆香
- 第三步：
加入花枝拌炒略呈白色后丢入韭菜花
- 第四步：
加米酒、水盖锅闷煮3分钟后加入辣椒、胡椒粉及盐巴调味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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