【港式家常菜】薯仔炆鸡翼 (马铃薯鸡翅）
港式家常菜 -- 薯仔炆鸡翼，这个肯家是小时候家里很受欢迎的家常小菜，入味的鸡翼和马铃薯，加上酱汁用来拌饭，简单又美味🤤 视频：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡翼解冻后冲水洗净、沥干 加入腌料拌匀腌约半小时
- 第二步：
把洋葱切片
- 第三步：
把马铃薯切块
- 第四步：
中火热锅加油，先煎皮的一边，反转再煎至两边上色即可，然后把鸡中翼/鸡翅夹起待用
- 第五步：
中火热锅加油，炒香姜片及洋葱后加入马铃薯煎香
- 第六步：
加入鸡中翼/鸡翅，及剩下的腌料汁和一碗水
- 第七步：
待酱汁烧开后调较至小火盖上锅盖炖约20分钟
- 第八步：
翻炒一下然后试味，可按个人口味加盐调味 嚐乐 the joy of taste youtube影片：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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