白萝卜泡菜

白萝卜出来了,这种品种不一样,休耕时当肥料用,无农药肥料,特别细, 很脆。做泡菜,微酸甜,脆脆辣辣的口感特别好,好吃! 更多的内容在:
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材料单

  1. 2小条小白萝卜
  2. 1条大辣椒
  3. 3瓣蒜头
  4. 4大匙乌醋
  5. 1大匙糖
  6. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    萝卜削皮切圆形片
    白萝卜泡菜的加工步骤
  2. 第二步:
    2条刚刚好
    白萝卜泡菜的加工步骤
  3. 第三步:
    盐巴薄薄的均匀洒在表面,不要加过量,因为免冲洗不长细菌!腌渍约半小时,把水倒掉即可以。
    白萝卜泡菜的加工步骤
  4. 第四步:
    蒜切末,辣椒切末
    白萝卜泡菜的加工步骤
  5. 第五步:
    调调味料
    白萝卜泡菜的加工步骤
  6. 第六步:
    加入蒜头末和辣椒末,因为萝卜有一种特殊的味道,故至少放冰箱1天才可以吃喔~
    白萝卜泡菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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