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冰沙、冰棒、奶昔等等的冰品，在热到让人快融化的夏天里，无疑是一大救星！自己动手做夏日消暑圣品，不仅不用担心卫生问题，更没有添加物的负担！

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【7/食】年菜系列 – 蜜汁火腿吐司

【7/食】年菜系列 – 蜜汁火腿吐司

一般外面吃到的蜜糖土司组成不外乎几个大项 – 吐司、蜜汁、冰淇淋、水果，我今天做的蜜糖火腿吐司则是用了吐司、蜜汁、冰淇淋和火腿，四舍五入的来看，这两道几乎是一模一样啊！ 原文发表于
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冰火土司

冰火土司

烤得酥脆的土司配上一口透心凉的巧克力冰淇淋 好适合优閒的午后时光
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巧克力杯子冰淇淋

巧克力杯子冰淇淋

用巧克力做成的小巧杯子， 来盛装喜爱的冰淇淋， 再用巧克力米、杏仁粒、棉花糖、饼干来妆点， 小朋友们的夏天来啰～～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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【肉桂打喷嚏】红豆牛奶炼乳冰淇淋

【肉桂打喷嚏】红豆牛奶炼乳冰淇淋

今天使用的是超市买料理好的蜜红豆， 因为急着想吃， 觉得还蛮甜，但还是准备自己煮的，安全也卫生， 冰淇淋牛奶以炼乳代替砂糖，有很强烈的乳品风味，就像义美的红豆牛奶冰一样。
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野莓冰淇淋 Berry & Amaretto Ice Cream

野莓冰淇淋 Berry & Amaretto Ice Cream

份量：4杯 这个冰淇淋食谱不需要冰淇淋机，做法简单，食材取得容易也可变化，新鲜或冷冻的蓝莓、黑莓，甚至草莓都可以。材料里的杏仁香甜酒可在烘焙材料行买到小罐装的，不然用1小匙的杏仁精取代也可以，但是酒精可让冰淇淋减少冰晶的产生，所以找得到就掏钱买吧。
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