桑椹草莓冰淇淋蜜糖金砖

沾了奶油烤成金黄色的蜜糖金砖,口感酥脆,配着草莓冰淇淋与果酱,哇 ! 真是太享受了~
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材料单

  1. 2片厚片吐司
  2. 45g无盐奶油
  3. 适量糖粉或细砂
  4. 2球杜老爷草莓冰淇淋
  5. 适量薇达桑椹果酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将无盐奶油隔水加热/微波软化备用(注意不要油水分离)。
    桑椹草莓冰淇淋蜜糖金砖的加工步骤
  2. 第二步:
    厚片吐司去边,切成九宫格状之小块。
    桑椹草莓冰淇淋蜜糖金砖的加工步骤
  3. 第三步:
    将吐司块全面沾上奶油液,放入150℃烤箱烘烤5~10分钟至香酥。
  4. 第四步:
    烤后的吐司块,表面洒上些微的糖粉(怕甜只要洒单面就好,六面都洒会过甜)。
  5. 第五步:
    吐司块放入盘中迭起(型状依个人喜好任意摆放)。
  6. 第六步:
    吐司块顶端放上两球草莓冰淇淋,再淋上适量的桑椹果酱→薄荷叶装饰即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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