冬瓜糖柠檬剉冰/素食 终于回到温暖的家了,老爷一回家就说他要吃挫冰,今天的创意是他想的喔!厉害吧 平常冬瓜糖他都会加在现泡咖啡或现泡茶,味道很不错~ 今天突然说要吃这味,我就给他创意出来了,天啊~真的好好吃喔!一点都不夸张,酸酸甜甜还吃的到柠檬和冬瓜的碎块实在太棒! 这个冬瓜糖是一位师姑传承父亲的传统手工做法,还吃的到冬瓜的原料,是我们吃过也放心的食材喔^_^ 冰 111 点赞 1052 浏览
【肉桂打喷嚏】冰淇淋搓搓乐 夏天到了,就是芒果盛产的季节多汁又甜, 浓郁的香气老远就闻的到, 再搭配百香果的甜酸味… 只能自己做的水果冰淇淋,芒果味纯到爆啦… 除了使用冰淇淋机之外, 使用网路另一个方法, 密封袋搓揉法! 这个方法的好处~ 不需要用汤匙或打蛋器用力刮, 只要用双手左搓右揉就好,完全没有死角, 各个角度的冰都搓揉的到, 效果也是出奇的好! 有兴趣可以试看看喔… 冰 118 点赞 1052 浏览
【肉桂打喷嚏】蜜甜桃低脂冰淇淋 这阵子逛到市场看见水果中小小的的甜桃好便宜喔(6、7颗才30元), 顺手做了市面上少有可爱、粉红色 的粉红甜桃冰淇淋, 刚买回家最好放个几天, 更熟变软时再来製作会更甜、 更香没有一般冰淇淋有的鲜奶油, 所有热量更低,特有的天然粉红色、 甜滋滋的果肉好口感,真的让人一口接一口… 冰淇淋 113 点赞 1043 浏览
怀念的古早味【草湖芋头冰砖】 童年牌【草湖芋头冰砖】 太疯狂惹,整个冷冻库已被冰棍占满。。。。 我发誓✋ 这是冷冻清空前最后一味😭 朋友前几天跟着大厨做,她说就是吃【芋泥结冰】这样,口感就是芋泥,不是冰砖。。。。😂 你们试试看我用的比例。。 绝对是Q滑顺口。。。 冰 11 点赞 1032 浏览
影音示范免开火免冰淇淋机 做出香草冰淇淋 冰淇淋的基本做法就是把浓的奶类液体急速冷冻,变成大人小孩都爱的甜点. 传统冰淇淋是用英式蛋奶酱来製作 ,需运用到蛋黄及开火加热.改用打发鲜奶油加炼乳,完全不用开火,就能仿製出市售冰淇淋的味道!非常适合没有冰淇淋机又忙碌的煮夫煮妇. FB粉丝专页~ 冰淇淋 119 点赞 1030 浏览
野莓冰淇淋 Berry & Amaretto Ice Cream 份量:4杯 这个冰淇淋食谱不需要冰淇淋机,做法简单,食材取得容易也可变化,新鲜或冷冻的蓝莓、黑莓,甚至草莓都可以。材料里的杏仁香甜酒可在烘焙材料行买到小罐装的,不然用1小匙的杏仁精取代也可以,但是酒精可让冰淇淋减少冰晶的产生,所以找得到就掏钱买吧。 冰淇淋 12 点赞 1024 浏览
荔枝柠檬冰沙!! 沁凉消暑~~ 贵妃的最爱~~~荔枝!!! 荔枝碰上柠檬滋味也是很棒耶~ 炎热的夏天好爱吃冰冰凉凉的呢:) 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ 冰沙 112 点赞 1019 浏览