西瓜冰棒 西瓜拟真版

西瓜汁打一打冰起来就是西瓜冰棒了!但妈妈我就是这么搞刚⋯要让冰棒真的像西瓜! 这一款西瓜冰棒做法好简单,食材也很天然,但需要多一点时间来冷冻才能做出三色冰棒了!小朋友吃到不同口感,看到的时候也很兴奋! 欢迎like和follow我的FB粉丝专页 俏妈艾玛 x NA星人 / 育儿、美食讯息不漏接
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材料单

  1. 350g现打西瓜汁
  2. 些许柠檬汁
  3. 90g椰奶
  4. 30g糖(可加可不加)
  5. 少许黑巧克力(做西瓜籽)
  6. 225g奇异果汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把西瓜肉放进搅拌器里面打成果汁,再加入些许柠檬汁,然后过筛,放入冰棒盒里约五分之三的高度,插入冰棒棍,放入冷冻库冰约4小时。(这个步骤可以开始加一点糖!不过由于我想吃西瓜天然的原味,就没有加糖,柠檬汁可放可不放)
    西瓜冰棒 西瓜拟真版的加工步骤
  2. 第二步:
    把冷冻完成的冰棒拿出来,用汤匙舀入椰奶到冰棒里五分之四的高度。然后放入冷冻柜约1小时(椰奶本身容易凝固,所以不需要冰太久就可以成形)
    西瓜冰棒 西瓜拟真版的加工步骤
  3. 第三步:
    一样把奇异果削皮切干净,放入搅拌机打成果汁,加砂糖约15克,(此时可以加入些微的绿色色素让颜色更拟真,给小朋友的冰棒我就没有加了)搅拌均匀之后过筛。等到步骤二的冰棒棍拿出来之后,就可以再把奇异果汁把冰棒盒倒满,放入冷冻库,约2小时后就可以享用。
    西瓜冰棒 西瓜拟真版的加工步骤
  4. 第四步:
    可以把黑巧克力隔水加热后放入挤花袋,挤花袋剪小口,在烘焙纸上挤成西瓜籽的样子。等凝固之后,就可以撒在西瓜冰棒上面,就是完美的西瓜三色冰棒!
    西瓜冰棒 西瓜拟真版的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.在准备材料跟处理的时间不超过半个小时, 比较麻烦是在等冷冻的时间
2. 可以选择在礼拜五的晚上睡觉前先做好红色的部分,星期六早上起来再做白色和绿色,星期六中午日正当中的时候,小朋友就可以享用冰棒了!
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