古早味凤梨冰棒
天气日渐炎热,来一支清凉消暑的凤梨冰棒,真是让人精神为之一振!外面卖的冰棒不知添加下去多少人工甘味或是不明物质?自己来做不仅卫生又美味,而且只要打开家里的冰箱就能吃到,想到就透心凉~~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材,凤梨的芯先切起来
- 第二步：
将凤梨芯和1/2的凤梨肉加入果汁机打成泥
- 第三步：
剩下1/2的凤梨肉切小块,加入水,凤梨泥一起煮,水滚后转小火续煮20分钟
- 第四步：
加入[太白粉水]搅拌均匀
- 第五步：
最后加入砂糖搅拌均匀,关火,放凉
- 第六步：
把凤梨汤灌入冷冻袋里面
- 第七步：
放进冷冻库冰,变成酸甜好吃的凤梨冰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.冷冻成品糖太少吃起来会比较没有味道,凤梨本身有甜味,所以甜度可以自行调整~2.加入太白粉或玉米粉,可让冰棒吃起来不会硬梆梆,口感吃起来像咬细冰砂~
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