饼干

低糖低油简易版//苦甜黑巧克力饼干

这次的黑巧克力饼干,糖跟油的量都非常少,油的部分用橄榄油取代,热量也少很多,吃起来有浓郁的黑巧克力味道,而且不甜腻也不油腻! 少了压模型的步骤也省了不少时间,也可以撒上一些糖粉装饰,看起来还是一样诱人哦~

火龙果酥饼

再放下去大概就不行了… 除了打算拿来做土司和客家粿仔包外… 晚上也用来做点小饼干给艾宝当明天的小点心… 口感酥酥又带点软… 跟一般脆硬的饼干口感不太一样… 自己凭经验抓比例幸好蛮成功的呢!

葱香饼

周末夜为自己做个点心泡杯茶放松一下… 这次饼干不做甜的… 来换个咸甜的葱香饼… 真的超级无敌好吃的!!! 忍不住一口接一口… 一片接一片… 自己抓的比例调味真到位… 这饼干通常都要加小苏打才会达到酥脆的口感… 但顾及艾宝可能会跟我抢食… 所以我换用天然酵母发酵的方式来达到同样目的… 只是需要多一点时间就是了… 真的超级无敌香… 超级无敌好吃的…

南瓜籽饼干

南瓜籽含丰富营养,与面团混合后滚搓成圆柱体后再切片,比用压模做简单容易许多...

臭脸弟弟饼干

利用双色面团来做造型饼干,周末假日湿冷时,心情郁闷下做出的饼干表情也都奥嘟嘟了...>_<...

冬季西点类-杏仁奶酪千层酥

喜欢酥脆绵密的杏仁千层酥吗? 只要简单的三个步骤,自己也能做出热腾腾健康又美味的千层酥哦!! 搭配100%新西兰牛奶制成的安佳奶油不仅口感绝佳更能让您食用安心,是您最好的选择。 更多精美食谱,请上

[Bella五星级厨房]牛角饼干

第一次做这个饼干,没经验,玩太久了,面团超黏手的,当时有个通水管的师傅来通水管,看我做这个饼干,很佩服,我不动声色,他根本没看到我的饼皮都黏住了,后来只有两三个有型状,其它全是一滩滩饼糊,超级难看,但是放凉后吃了一口,味道还真不错,所以销路还不错,后来这饼干,我做过几百次之后,越做越好,尤其是用一台Viking的全新漩风烤箱烤出来的,最棒最好看,我好想念那台烤箱喔!! 改天有房子,一定要一台!!