臭脸弟弟饼干

步骤

1. 第一步：
   先把无盐奶油放室温回软后，和砂糖一起放进面包机容器内(搅拌叶片要先放)，使用搅拌功能搅拌，约１分钟后加入蛋液搅拌成奶油糊。先取出１／２量(约100g)的奶油糊。
   
2. 第二步：
   容器内留有１／２量奶油糊，加入[原味面糰]的低筋面粉，再度启动搅拌功能，搅拌成糰后，取出面糰用塑胶袋包起来放冰箱冷藏半小时。
   
3. 第三步：
   将刚先取出的１／２量的奶油糊倒回容器内，加入[可可面糰]的材料，启动搅拌功能，搅拌成糰后，取出面糰用塑胶袋包起来放冰箱冷藏半小时。
   
4. 第四步：
   [可可面糰]分成２块，其中一块再分成４份；[原味面糰]也分切成２块，其中一块再分成３份，其中２份搓成细长条。
   
5. 第五步：
   取大块的[可可面糰]整成有厚度的长方形，用筷子压出２道凹槽。塞入搓成细长条的[原味面糰]压紧。
   
6. 第六步：
   表面填满[原味面糰]，再用[可可面糰]搓２条细长条的眼睛放上，然后再舖上薄薄的[原味面糰]。接着舖上一条薄扁长条的嘴巴。
   
7. 第七步：
   最后再用[原味面糰]填满，稍整形一下，若有剩面糰，就东补西补的将面糰用完。压紧后用塑胶袋或保鲜膜包好，放进冷冻库冷冻１小时。
   
8. 第八步：
   取出已凝固的面糰，用刀切成厚约0.5公分的片状，排放在已舖有不沾烘培布(纸)的烤盘上。 放进已预热１６０度Ｃ的烤箱内，烘烤２０～２５分钟。
   
9. 第九步：
   烘烤完成后继续用烤箱内的余温焖个５～１０分钟后，再取出放铁网上冷却，最后再放进密封罐保存。