饼干

薄荷巧克力饼干

女儿忽然提议想吃薄荷巧克力口味的饼干,我说~这~会好吃吗? 哈,事实证明真的别具风味哦,口中充满薄荷的香味,真的好吃内…

玫瑰曲奇

今次的食谱使用了Whittard茶店的玫瑰花蕾(No.119)来代替玫瑰香精, 吃起上来比较清香和健康

「宝宝食谱」手指饼干(无油孔雀饼干)

为了宝宝第一次烤饼干,材料简单超容易上手!误打误撞烤出自己小时候最爱的孔雀饼干这一味!无油健康版孔雀饼干!超好吃(结果是妈妈自己爱)!这个配方烤出来都不是像孔雀饼干脆脆的唷,而是入口后有点松软的口感!大人或是宝宝都可以享用! 职业妈妈的不专业实验性厨房 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 :/

蔓越莓杏仁饼干

话说买了烤箱后,几乎每周都要烤个蛋糕或饼干。 自从上次分享了简单的蓝莓优格马芬后,今天要分享更简单的蔓越莓杏仁饼干。 这款饼干我用杏仁粉取代一部分的面粉,除了更香,口感也比较湿润一点点,不会过干。 另外,我第一次烤的时候一次只烤一盘,并且烤的时间比较久,所以口感很酥脆。 之后做的时候一次烤两盘,烤的时间也比较短,就变成美式软饼干的口感(烤温一样)。 一个香酥,一个软Q,两种口感都好吃~

三色杏仁瓦片脆饼

一想到家里有杏仁片,就会做做杏仁瓦片解解馋,因为这款饼干是很容易上手制作,而且只要密封保存得宜可以放好几天,它就是下午茶时间最佳小点心,这次口味变化版的瓦片脆饼份量约可制作48片,口感薄酥脆,赞啦!!赶快动手做看看.

义式迷迭香饼干

园子里的迷迭香长的又大又漂亮,趁着假日无事在家试做一款很简单的 Rosemary Crackers 迷迭香小饼干。 参考的是意大利最知名的Academia Barilla 出版的 Bread一书。