法式葡萄奶油曲奇 [20分钟食谱]
这个法式葡萄奶油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的葡萄干其实是浸过兰姆酒Rum的。如果不用酒也可,做葡萄曲奇或奶油曲奇也超美味!充满奶油香,软软的,20分钟便做到法式饼干,在家也可自制浪漫喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
用一汤匙兰姆酒与葡萄干拌匀,让葡萄干浸30分钟 - 第二步:
用打蛋器打发奶油,下糖拌匀,再筛入面粉 - 第三步:
加香草精及已打发好的蛋液,再加葡萄干拌匀 - 第四步:
在烘焙纸上,下约一茶匙的粉浆。放入烤箱160度C焗10分钟,至周边呈咖啡色,中间是白色的即成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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