芝麻饼干~养生好食材
芝麻香与饼干香的结合..不输伯爵饼干的香味,只要在饼干中做些微调,又是ㄧ道小甜点
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
可用黑芝麻粉,也可自己打黑芝麻,打成粉末状(这样做起来才每一口都有芝麻香,如想更香ㄧ些可在自行多加一点)
- 第二步：
软化奶油+糖粉...搅拌均匀...成淡黄色
- 第三步：
在加入蛋黄...在搅拌均匀
- 第四步：
加入过好塞的面粉...均匀搅拌后...用手均到光滑
- 第五步：
在加入芝麻粉...在均匀捏入
- 第六步：
在加入杏仁碎粒(杏仁敲碎)...可加可不加
- 第七步：
用包鲜膜捏成长方型,塑型到自己喜爱的大小
- 第八步：
每ㄧ片切约ㄧ公分...烤180度20~25分
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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