《果干燕麦口粮棒》闲妻凉姆
201505-温馨五月.Menu for Mom 口味比较传统的妈妈对于甜点蛋糕似乎很无感，凉姆烘焙的西点亲友都很喜欢就是无法征服凉妈，今天用自制的苹果干搭配燕麦做的口粮棒来挑战凉妈的味蕾!养生路线的点心究竟能不能受到凉妈的青睐呢? 燕麦口粮棒没有烤箱也可以完成的!使用最近流行的综合果干燕麦片也是可以的~和凉姆动手做点心讨好妈妈吧! 现在就开始追踪闲妻凉姆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是凉姆自己烘的苹果干，加入市售喜欢的果干也是可以的!
- 第二步：
把食材准备好~不需要特别计较重量，随意加入喜欢的果干或是坚果即可
- 第三步：
预先把食材搅拌均匀
- 第四步：
用水润过的锅里加入红砂糖和水，中小火熬煮焦糖
- 第五步：
熬煮到砂糖完全溶解并呈现浓稠状，加入两大匙的蜂蜜搅拌均匀
- 第六步：
接着加入奶油搅拌均匀(有点沸腾的状态才容易拌匀喔)
- 第七步：
煮好的奶油焦糖倒入食材里，趁热搅拌均匀
- 第八步：
倒进铺好烘焙纸的烤盘里
- 第九步：
用刮刀或汤匙将燕麦铺平压实，室温静置1小时以上直到奶油焦糖干了
- 第十步：
取出切作条状放进夹链袋或保鲜盒收纳，就能随时享用啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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