教学饼干

把饼干变成英文本母,甚至是注音符号,或阿拉伯数字等等.. 主要就是要增加亲子交互和小孩的学习乐趣 常常看书教学感觉比较乏味,小孩没几分钟就开始分心,成效有限 这次咩妈用饼干来教学,不管是不是可以马上学起来 但至少学习的过程是开心,充满乐趣,孩子的专注力也能提升一些 咩妈都笑称,人家小叮当有记忆吐司,咩妈自制记忆饼干^^
icook 2200 阅读

材料单

  1. 80g低筋面粉
  2. 40g砂糖
  3. 鸡蛋
  4. (可无)香草精
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蛋白先打到起泡后加进砂糖,然后再继续打发至干性蛋白
    教学饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    将蛋黄倒进步骤①,然后轻拌匀后再将低粉分次加进拌匀即可,面糊完成
    教学饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    将面糊装进挤花袋,在烤盘(纸)上挤出小圆或任意图形,进预热烤箱170度,烤10~12分钟即可
    教学饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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