洛神花燕麦饼干

用自制的洛神花蜜饯加上燕麦片作成的饼干 有满满的饱足感跟膳食纤维,酸酸甜甜又健康
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材料单

  1. 100g低筋面粉
  2. 50g无盐奶油
  3. 20g细砂糖
  4. 1个鸡蛋
  5. 100g燕麦片
  6. 适量洛神花蜜饯
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    无盐奶油在室温软化后倒入20g细砂糖搅拌成乳霜的状态。
  2. 第二步:
    鸡蛋放置室温后,将蛋打入奶油中,然后搅拌均匀。
  3. 第三步:
    筛入100g的低筋面粉,拿出橡皮刮刀将它拌匀。 接着加入100g的燕麦片,还有适量的洛神花蜜饯,继续用橡皮刮刀拌匀。
  4. 第四步:
    先将烤箱预热到摄氏180度,在烤盘上铺一层烘焙纸。拿汤匙挖一球面团放在烤盘上,然后用汤匙将面团压成的薄片。
  5. 第五步:
    180度烤15至20分钟,饼干上色后就完成了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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