洛神花蜜饯

蔬果海味车轮饼『家乐福厨神大赛』

由于近年「地球暖化」日益严重,所以身为料理人,就必须挺身而出来做「低碳料理」。组成: 选用在地蔬果、车轮饼内馅搭配轻煎干贝及香甜鲜虾,沾上覆盆子酱让海鲜与果香发挥更高层次,酸甜滋味相互紧密融合。

圣诞节糖霜饼干

叮叮当,叮叮当,圣诞节快到了 做个圣诞节饼干应应景 找找家里现成的,有颜色的材料当染剂 颜色虽然不是顶棒的 但是绝对不会有阿些奇奇怪怪的添加剂

洛神花燕麦饼干

用自制的洛神花蜜饯加上燕麦片作成的饼干 有满满的饱足感跟膳食纤维,酸酸甜甜又健康

洛神花卷馒头

天气有点冷,早上与小公主一起揉面团,看小公主玩的满脸都是面粉,直说好好玩喔,第一次用洛神花蜜饯制作馒头还蛮对味,有空就自己做看看啰(*^o^*)

Mimi♥香煎洛神花萝卜糕

萝卜糕是家家常见的点心,最简单方便的作法就是薄油香煎,只要五分钟,香喷喷的萝卜糕就可以上桌啰!这道带微酸的洛神花萝卜糕搭配蜂蜜的甜蜜,挑战爱尝鲜的你!

洛神花蜜饯

酸v~~~~酸V~~~ 今年台东的洛神花收成的早,周六去逛水花园有机农夫市集时意外的收穫。 洛神花含有丰富的青花素、黄铜素、多酚、可养颜美容,调整血脂,维护肝臟健康的作用。也可解热、抗高血压、平衡酸碱值。

「五月花妙用厨纸」洛神龙凤虾

使用厨房纸的机会很多,像抽油烟机的除油槽、清理炉台、擦拭炒锅、沾板…,尤其在处理炸物上,用了「五月花妙用厨纸」吸力加倍,不会渗透到连盘子都湿湿油油不舒服。这道料理有了「五月花妙用厨纸」来处理油渍,和洛神花酱汁去腥解油腻,酥脆、滋味均一极棒!用完餐,使用「五月花妙用厨纸」擦拭盘子,干爽好清洗,妙用呀!

双色豆腐汤圆

冬至到了,想吃汤圆,又不希望吃进高热量与人工色素,就自己动手揉。 用豆腐替代水分与糯米的热量,揉起来也意外的顺手。 原想用洛神花蜜饯汤汁来染出市售红色汤圆的色泽,却意外的成为梦幻的紫色。 总成品份量约50颗