洛神花克拉芙提（法式布丁蛋糕）
克拉芙提（Clafouti）是法国常见的一种甜点，口感QQ的，非常特别，原先的食谱是加樱桃，但是我手边没有，所以用洛神花代替，结果出奇地好吃～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
烤箱预热200度 - 第二步：
将洛神花蜜饯剪成适当大小，泡一分钟热水后取出 - 第三步：
将蛋、细砂糖、中筋面粉（需过筛）及牛奶加在一起搅拌均匀 - 第四步：
烤皿涂上奶油防沾粘 - 第五步：
面糊过筛后，倒入烤皿，约1/3处后，将洛神花随性铺到表面，再加面糊至烤皿1/2处左右 - 第六步：
放进烤箱 200度烤30分钟 即可出炉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.烤皿一定要记得抹奶油 避免沾粘2.出炉后热热吃或是冷藏之后吃都很好吃
3.利用各种微酸的水果应该都可以代替看看～
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