酸甘甜洛神花蜜饯
在红宝石洛神花盛产的季节， 尝鲜是必要的，善用洛神花丰富的花青素，制作出来的蜜饯，不但色泽缤纷亮丽，不同的制作方法，让洛神花脆中带着酸甜的滋味， 美味就是可以这么的轻松自在。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洛神花去籽，洗干净，沥干备用。
- 第二步：
抓一把盐巴和洛神花拌匀，静置10分钟。
- 第三步：
煮一锅水，水开后将洛神花放入滚水中川烫 一分钟即可捞出 ，沥去水份。
- 第四步：
将烫好的洛神花放入玻璃瓶中。
- 第五步：
将冰糖倒入玻璃瓶中。
- 第六步：
静置到冰糖化开即可食用。
- 第七步：
快点尝尝自己做的小零嘴吧!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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