可爱造型饼干
光头哥这的小熊饼干真的太好吃了,有奶香和咖啡两种口味! 做给小朋友吃的,当然要天然一点😂 ,造型可爱的小饼干,口感十足,酥酥脆脆的,很难让人不爱!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油打软,但不要发会难压模 - 第二步:
如果糖粉有结块记得过筛后,跟奶油拌匀 - 第三步:
分次加入蛋液拌匀 - 第四步:
加入过筛低筋面粉 - 第五步:
加入天然色粉拌匀 如果没有色粉,加食用色素也可以 - 第六步:
将面团放入塑胶袋桿平成一致的厚度 - 第七步:
冷冻30分钟后比较好压模 - 第八步:
压成自己喜欢的图案 - 第九步:
170度,烤15分钟 - 第十步:
冷却后就可以开吃惹
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 压模的饼干奶油不需要打发,弄软跟糖粉拌匀即可2. 如果在压模过程中,面团太软可以回冰比较好压。
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