低醣无奶油红茶饼干
不需要用力挤，也不怕花纹消失的红茶曲奇饼干教程来了，追剧小零食，赶紧安排上。有时候会突然很想吃个饼干，但一想到要把奶油放室温软化，就觉得要花更多时间。这种只要加液体植物油就能完成的饼干，简单又快速，味道也更加清爽！低醣饮食的朋友，使用赤藻糖醇或罗汉果糖都可以，这样的份量可做出28片，一片的净碳水化合物只有3公克，配上好喝的咖啡或茶，超满足的啦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
低筋面粉与红茶粉过筛到调理盆。
- 第二步：
再加入杏仁粉与罗汉果糖，先大致搅拌一下。
- 第三步：
加入玄米油翻拌一下。
- 第四步：
再分次加入无糖豆奶，不一定要加完，一边拌到成团即可。
- 第五步：
找一个干净的塑胶袋，放入面团，撖成长方形片状，厚度约0.8公分。
- 第六步：
拆开塑胶袋之后，再切成长条状，我这次切成1.5*7公分，共28条。
- 第七步：
放入预热好的烤箱，以上下火170℃烤25-30分钟，出炉后放一下定型，再移到置凉架。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.凡人版只要换成一般细砂糖，一样是40克。2.这个面团不是黏合性很强的面团，放入塑胶袋，或是用烘焙纸摺成袋子状去撖，操作上较容易。
3.红茶粉可以换成焙茶粉、绿茶粉、可可粉等自己喜欢的口味，水份再视情况调整即可，基本上面团能成团就好。
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