手工红莓橘子奶油饼干
这个是非常经典简单的奶油饼干Shortbread Cookies，充满奶油香，有入口即化的感觉，又有橘子香，再加红莓，充满口感。超美味，做法超简单，新手必学的手工饼干，快试试喔！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先用打蛋器打发奶油，打至淡黄色及呈乳霜状，再下糖霜拌匀
- 第二步：
下香草精及橘子皮拌匀，筛入面粉及发粉拌匀
- 第三步：
最后加入红莓干拌匀成粉糰
- 第四步：
将粉糰放在枱上，用手捏粉糰成长形，可做成圆或长形，再用保鲜纸包实，放入冰箱冷却一小时
- 第五步：
拿出饼干粉糰，切成约半吋厚的小块，放在烘焙纸上。放入烤箱180度烤约12至15分钟，或表面金黄色即成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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