纾压烘培~低卡福椒饼
身处异乡特别想念台湾零食,尤其是在台湾也很难买到的福X轩福椒饼,所以动手自己试着做,没想到味非常接近,做法也非常简单喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将干酵母加温水(不能用太烫的水酵母会死光光)静置10分钟后,加入所有材料混合揉成光滑面糰,盖上保鲜膜或湿布发酵1.5小时左右 - 第二步:
烤箱预热175℃。将面团桿成薄片,我桿成比水饺皮再薄一点。切成想要的形状和大小,并在用叉子在饼上均匀戳洞(就像外面卖的苏打饼上的洞一样) - 第三步:
将饼均匀排在烤盘上,表面涂上一层薄薄的橄榄油,并均匀撒上混合好的香料(胡椒盐和五香粉),进烤箱烤10分钟左右即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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