墨西哥辣巧克力饼干
这个是辣的巧克力饼干，加了肉桂粉和辣椒粉入巧克力饼干内。香浓的巧克力，加上微微的辣度，有香辣的味道，不太甜又不腻，很容易便令人一口接一口。做法也很简单，试试新的食法也不错！ 请也支持我的Facebook 专页*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
肉桂糖：将20克糖，肉桂粉及辣椒粉拌匀备用
- 第二步：
将面粉，可可粉，发粉过筛后拌匀，备用
- 第三步：
用电动打蛋器打发奶油与糖，至淡黄色及呈乳霜状
- 第四步：
加一个蛋拌匀，然后分三次倒入[步骤二]的面粉，彻底拌匀
- 第五步：
用手拿出一小份面团，搓圆
- 第六步：
将面团放入肉桂糖内，表面沾满糖，然后放在铺有烘焙纸的烤盘上
- 第七步：
放入已预热200度烤箱，烤12至15分钟，放在凉架上待凉
- 第八步：
待凉后，放入密封盒内，可存放一星期
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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