葡萄奶酥-饼干
口感酥松、奶香味十足，再加上葡萄干，让人咬一口满是惊喜的一款饼干，过年期间很适合用来招待朋友的小点心。
2015 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油室温放软+细砂糖+奶油，用打蛋器打发至颜色变浅变膨鬆
- 第二步：
依次加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀，一个混合完全才能加下一个蛋黄，搅打至浓稠膨鬆状
- 第三步：
加入过筛的低筋面粉，用手混合均匀，再加入葡萄干揉成一个均匀的面团（不是过度，可以成团就好）
- 第四步：
放入保鲜膜或塑胶袋中，桿成约1公分厚的长方片状
- 第五步：
切成约3*4.5公分的块状
- 第六步：
表面刷上蛋黄液，烤箱180度烤约15分钟，烤至表面金黄色
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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