牛奶方块小饼干
方便、可口、休闲、口感脆硬的牛奶饼干，很适合出游携带的小点心。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油隔水溶化或微波溶化+打散的鸡蛋液+牛奶，用打蛋器搅拌均匀
- 第二步：
加入糖粉+奶粉拌匀，再加入低筋面粉，用手揉成光滑的面团，但不要过度
- 第三步：
桿成厚0.3公分的长方片状
- 第四步：
切成宽约1.8公分的方块状
- 第五步：
烤箱180度，烤约15分钟(视各家烤箱不同，时间自行增减)
- 第六步：
烤好放凉，密封保存
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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