杏仁片

步骤

1. 第一步：
   将奶油融化(只要融化就好，不要太热不然蛋白会熟掉)
   
2. 第二步：
   将蛋白+细砂糖搅拌均匀再加入低筋面粉
   
3. 第三步：
   把融化奶油倒入蛋白糊 🌼拌匀🌼再加入杏仁片『要薄的欧』👍面糊完成👍[建议放一天这样杏仁片比较入味🍒]
4. 第四步：
   在烤盘铺上烤盘纸[如果是不沾烤盘可以不用铺上烤盘纸]把面糊一小搓不要太大[因为会不好摊平]再用叉子沾水把面糊摊开{尽量不要让杏仁片迭在一起}
5. 第五步：
   预热上火160下火150烤约15-18分钟左右看到边缘有上色即可取出<不要烤太久不然会焦焦的>